Ranč u Kubinů stojí na ulici Poručíka Hoši 200/2 v Kozmicích a spojuje restauraci, salónek pro společenské akce a pizzerii. Provozuje jej Lenka Kubinová, která vede také restauraci U Kubinů v nedalekém Hlučíně. V Kozmicích se vaří hlavně večer a v neděli, kdy ranč nabízí nedělní menu z tradiční české kuchyně.
Kromě hotových jídel a minutek patří k ranči vlastní pizza, salónek pro rodinné oslavy a možnost domluvit akci i mimo běžnou provozní dobu. Profil vychází z webu restauraceukubinu.cz.
V kostce
- Adresa: Poručíka Hoši 200/2, 747 11 Kozmice
- Telefon: 773 567 272
- E-mail: info@restauraceukubinu.cz
- Typ: restaurace, pizzerie, salónek pro akce
- Otevřeno: úterý až sobota od 18 do 22 hodin, neděle od 12 do 20 hodin
- Provozovatel: Lenka Kubinová, IČ 42077630
Co v článku najdete
Ranč na kraji Kozmic
Ranč u Kubinů najdete na ulici Poručíka Hoši, tedy na hlavní ose obce, po které se jezdí od Hlučína. Jde o restauraci s vlastním areálem, která kromě běžného provozu slouží i jako místo pro rodinné a firemní akce.
Podnik patří do stejné rodinné firmy jako restaurace U Kubinů v Hlučíně na ulici Pode Zdí. Obě provozovny sdílejí web i jídelní lístek, v Kozmicích se ale vaří v jiných časech než v Hlučíně. Přehled dalších míst v obci najdete v článku průvodce Kozmicemi.
Nedělní menu z české kuchyně
Nejsilnější částí týdne je na ranči neděle. Kuchyně začíná vydávat od dvanácti hodin a nabídka se točí kolem klasické české kuchyně, kterou většina hostů zná z domova.
Na nedělním menu bývají hovězí líčka na kořenové zelenině, pečená kačena s dušeným zelím a dvojím knedlíkem, hovězí svíčková na smetaně nebo plněné bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím. Z masitých specialit se objevuje jelení kýta se šípkovou omáčkou, smažená vepřová panenka nebo královský špíz. Pro ty, kdo maso nechtějí, zůstává smažený hermelín a gouda s tatarskou omáčkou.
Pizza pečená na ranči
Ranč má vlastní pizzu a drží si nabídku deseti druhů. Základ tvoří klasická šunková a hawai, dál se dá vybrat sýrová z pěti druhů sýrů nebo tvarůžková, která je na Hlučínsku jistotou.
Ostřejší chutě pokrývá čertovská s anglickou slaninou, česnekem, chilli a klobásou. Vlastní podpis mají pizzy Ranč a Kolo Ranč a nejbohatší je Standofka s kuřecím masem, šunkou, slaninou, olivami, hermelínem a nivou. Kompletní složení jednotlivých druhů shrnuje následující tabulka.
| Pizza | Co na ní je |
|---|---|
| Šunková | tomatová omáčka, šunka, sýr, oregano |
| Hawai | tomatová omáčka, šunka, ananas, sýr |
| Sýrová | eidam, tvarůžky, niva, hermelín, uzený sýr |
| Tvarůžková | šunka, anglická slanina, tvarůžky, eidam, cibule |
| Čertovská | anglická slanina, česnek, chilli, klobása, cibule |
| Vesnická | slanina, klobása, vysočina, kukuřice, paprika, cibule |
| Ranč | slanina, klobása, vejce, cibule, eidam, hermelín, niva |
| Kuřecí | kuřecí maso, šunka, slanina, cibule, eidam, olivy |
| Standofka | kuřecí maso, šunka, slanina, olivy, hermelín, niva |
Pivo a nápoje
Na čepu má ranč pivo Rohan v jedenáctce i třináctce a k tomu ostravskou dvanáctku Ostravar. Piva se točí do půllitrů i do menších sklenic.
Z nealkoholických nápojů je na čepu kofola, v lahvích pak kolové nápoje, tonic, ovocné limonády a minerální vody. Jídelní lístek doplňují teplé nápoje, rozlévaná vína, v chladnějších měsících svařené víno a běžný sortiment destilátů a likérů.
Salónek a akce na míru
Součástí ranče je salónek, který se hodí na narozeniny, křtiny, smuteční hostiny nebo menší firemní setkání. Hosté tak mají vlastní prostor oddělený od běžného provozu restaurace.
Podnik zároveň uvádí, že po dohodě lze pořádat akce i mimo provozní dobu. Termín a rozsah je potřeba domluvit předem telefonicky. Web ranče má vedle restaurace a salónku také samostatnou sekci s ubytováním.
Kdy je otevřeno
Provozní doba se v Kozmicích liší od té hlučínské. V pondělí je zavřeno, od úterý do soboty se otevírá až v osmnáct hodin a zavírá ve dvaadvacet.
Výjimkou je neděle, kdy se otevírá už v poledne a zavírá ve dvacet hodin. Právě v neděli se podává zmíněné nedělní menu, takže je vhodné si místo rezervovat dopředu na telefonu 773 567 272.
Jak se na ranč dostanete
Kozmice leží mezi Hlučínem a Dolním Benešovem a ranč stojí přímo u průjezdní silnice. Autem se sem dá dojet z Hlučína za pár minut, u objektu je prostor k parkování.
Obcí vedou i autobusové linky z Hlučína a Ostravy a Kozmice mají vlastní železniční zastávku na trati z Opavy do Hlučína. Ranč je proto dostupný i pro návštěvníky bez auta, kteří míří k Hlučínskému jezeru nebo do okolní krajiny.
★ Další podniky a firmy v Kozmicích
Kam v obci ještě zajít a co Kozmice nabízejí, shrnuje článek o obci Kozmice. Z místních firem má vlastní profil třeba kočičí hotel Paula.
Časté otázky
Kde je Ranč u Kubinů?
Na ulici Poručíka Hoši 200/2 v Kozmicích u Hlučína.
Jaké je telefonní číslo na Ranč u Kubinů?
773 567 272.
Kdy má Ranč u Kubinů otevřeno?
V úterý až sobotu od 18 do 22 hodin, v neděli od 12 do 20 hodin, v pondělí je zavřeno.
Podává se na ranči nedělní menu?
Ano, v neděli od dvanácti hodin, s nabídkou české kuchyně od svíčkové po pečenou kachnu.
Dělá Ranč u Kubinů pizzu?
Ano, v nabídce je deset druhů, od šunkové a hawai po tvarůžkovou a Standofku.
Jaké pivo se na ranči čepuje?
Rohan v jedenáctce a třináctce a Ostravar dvanáctka.
Má ranč salónek na oslavy?
Ano, salónek slouží pro rodinné i firemní akce, po dohodě i mimo provozní dobu.
Kdo Ranč u Kubinů provozuje?
Lenka Kubinová, která vede i restauraci U Kubinů v Hlučíně.
Dá se na ranči zaplatit kartou?
Platební podmínky je nejlepší ověřit přímo v podniku při rezervaci.
