Cukrářství Aknel Ostrava-Radvanice: koláče a cukroví, ne dorty

Aktualizováno 2. 8. 2026

Cukrářství Aknel v Radvanicích se od většiny ostravských provozoven liší už sortimentem. Těžištěm nejsou dorty, ale koláče, mini zákusky a cukroví, a dorty se na webu nezmiňují vůbec. Provozovna to o sobě říká sama jednou větou: jsme výrobna, nikoliv cukrárna. Přijít sem bez objednávky tedy nemá smysl, zato na svatební výslužky je to adresa, která se v Ostravě hledá těžko.

Radvanice  ·  koláče, mini zákusky a cukroví  ·  svatby, křtiny, pohřby a oslavy  ·  výrobna, ne cukrárna  ·  objednání po telefonické domluvě

Zavolat Oficiální web

Obsah stránky

• Praktické informace
• Čím se cukrárna odlišuje
• Co cukrárna nabízí
• Co o cukrárně nevíme
• Recenze a zkušenosti
• Než si objednáte
• Kde cukrárnu najdete
• Časté dotazy

Praktické informace

Web uvádí adresu jako Čechovova 24 bez čísla popisného, registr ARES i zápis na Mapách shodně uvádějí Čechovova 845/24 v Radvanicích. Jde o stejné místo, web jen píše zkrácenou podobu. Zápis živnosti je v ARES vedený od roku 1992, web mluví o vzniku firmy roku 1991.

Čím se cukrárna odlišuje

• Sortiment mimo hlavní proud oboru. Web mluví o výrobě koláčů, mini zákusků a cukroví. Dorty na něm zmíněné nejsou, a tak je tady neuvádíme.
• Jasně přiznaný typ provozu. V sekci o firmě stojí, že jde o výrobnu, nikoliv cukrárnu, a že objednávky se řeší osobně, telefonicky nebo e-mailem.
• Pečení pro obřady i smutek. Web jmenuje svatby, křtiny, pohřby a rodinné oslavy. Pohřební hostina se jinde v oboru nabízí jen zřídka.
• Výslužkové balíčky. Koláče se podle webu balí podle přání a provozovna nabízí i zabalení výslužek.
• Ochutnávka po domluvě. Web zve na návštěvu s možností ochutnávky, podmínkou je telefonicky domluvená schůzka.

Nejdůležitější rozlišení hned na začátek. Předstih alespoň dvou měsíců, který web zmiňuje, se týká zajištění svatebních koláčů a dalšího pečiva ke svatbě. Není to obecná lhůta na dort a ani na cukroví, protože dorty tahle výrobna na webu vůbec nenabízí. Kdo si tenhle údaj přenese na jinou objednávku, bude plánovat podle čísla, které pro ni neplatí.

Věta o tom, že jde o výrobnu a ne o cukrárnu, má praktický dopad na každou návštěvu. Není tu vitrína, ze které se dá vybírat, ani otevírací doba, na kterou se dá spolehnout. Objednávka se zadává osobně, telefonicky nebo e-mailem a schůzka se domlouvá dopředu. Zajet sem cestou z práce a koupit deset koláčů nefunguje.

Zaměření na koláč a cukroví staví Aknel mimo běžnou konkurenci ostravských cukráren. Svatební koláčky, výslužky a vánoční cukroví jsou zakázky, které se počítají na kila a stovky kusů, a plánují se úplně jinak než jeden dort na sobotní oslavu. Tomu odpovídá i délka předstihu, kterou si výrobna nastavila.

Praxe firmy sahá podle webu do začátku devadesátých let a v registru ARES je živnost vedená od roku 1992. Web na tu dobu odkazuje jako na důvod, proč dnes zvládne vyhovět náročnějším požadavkům než na začátku, kdy byl výběr surovin na trhu omezený.

Co cukrárna nabízí

• Koláče v běžné i mini velikosti, balené podle přání zákazníka
• Výslužkové balíčky
• Mini zákusky
• Cukroví, včetně vánočního a velikonočního sortimentu
• Perníčky a sladké pečivo
• Svatomartinské rohlíčky
• Pečení pro svatby, křtiny, pohřby a rodinné oslavy

Dorty web nenabízí ani nezmiňuje, takže je tady mezi sortimentem nenajdete. Vlastní výrobu provozovna deklaruje sama, popisuje se jako výrobna a mluví o vlastní dlouhé praxi. Ceny web sice uvádí, ale do profilu je nepřebíráme, protože se mění a u zakázky se stejně počítají podle množství a provedení.

Co o cukrárně nevíme

Tenhle profil stojí na veřejných zdrojích: webu provozovny, registru ARES a zápisu na Google Mapách. Co v nich není, si tady nevymýšlíme. Následující věci se nepodařilo ověřit, a jsou to tedy otázky na první telefonát.

• Jaký předstih platí pro cukroví, koláče na rodinnou oslavu nebo pohřební hostinu. Dvouměsíční doporučení se na webu váže výhradně ke svatbě.
• Jestli výrobna dělá dorty. Web je nezmiňuje, což neznamená, že je nedělá, jen o tom nemáme zdroj.
• Jaké je minimální množství objednávky u koláčů nebo cukroví.
• Jestli se dá objednávka vyzvednout mimo pracovní dny a v jakých hodinách.
• Jestli výrobna nabízí bezlepkové nebo veganské varianty.
• Jak přesně probíhá ochutnávka a jestli se domlouvá na konkrétní sortiment.
• Jestli se výslužky balí i ze zboží, které si zákazník přinese sám.

Chybějící údaj není známka horší cukrárny. U malých výroben bývá web jednoduchý proto, že majitel tráví čas u pece, a ne jeho aktualizací.

Recenze a zkušenosti

Cukrářství Aknel mělo na Google k 2. 8. 2026 hodnocení 4,4 z 5 z celkem 18 recenzí. Uvedený údaj platí k datu poslední aktualizace této stránky, počty i průměr se v čase mění. Aktuální stav najdete na profilu provozovny na Google Mapách.

Hodnocení u cukrárny čtěte s vědomím toho, co vlastně měří. Průměr táhne nahoru obsluha a atmosféra, což jsou věci, které vám u dortu na objednávku nepomůžou. Užitečnější je v recenzích hledat konkrétní zmínky: jestli dort odpovídal domluvě, jestli byl hotový včas a jestli se provozovna ozvala, když se něco měnilo.

Osmnáct recenzí a průměr 4,4 k 2. 8. 2026 je malý vzorek a jednotlivé zkušenosti s ním hýbou víc než u provozovny se stovkou hodnocení. U výrobny, která pracuje na zakázku a nemá pultový prodej, je nízký počet recenzí očekávatelný, protože sem zákazník přijde jednou za svatbu nebo za Vánoce, ne každý týden.

Než si objednáte

Než někam zavoláte, vyplatí se mít v hlavě pár věcí, které v tomhle oboru platí všude stejně. Rozepsané jsou na rozcestníku cukráren, tady je jen shrnutí.

• Kolik dní předem se dort objednává: v Ostravě je doložený rozptyl od jednoho dne po čtrnáct, takže se ptejte na konkrétní datum.
• Jak poznat vlastní výrobu: ověřit se dá jen v pozitivním směru, mlčení webu neznamená zboží z velkovýroby.
• Co řešit u svatebního dortu: termín, chlazený převoz a to, kdo dort na místě postaví.
• Bezlepkové a veganské: deklarace není záruka, u celiakie se ptejte na křížovou kontaminaci v provozu.
• Podle čeho se v oboru rozhodovat: posezení proti výdeji, zakázkové dorty a specializace.

U Aknelu si při prvním telefonátu ujasněte dvě věci. Za prvé, co přesně chcete, protože sortiment je jiný než v běžné cukrárně. Za druhé, jaký předstih platí pro váš typ objednávky, protože dvouměsíční doporučení se týká svatby, ne cukroví na oslavu.

Kde cukrárnu najdete

Čechovova leží v Radvanicích, tedy ve východním okraji Ostravy za Slezskou Ostravou. Autem sem dojedete bez potíží a parkování na místě není problém, městskou hromadnou dopravou počítejte s delší cestou než do vnitřních obvodů.

Návštěvu si domluvte předem telefonicky. Web to uvádí u ochutnávky i u objednávek a otevírací dobu ve tvaru od do neuvádí vůbec.

Časté dotazy

Peče Cukrářství Aknel dorty?

Web dorty nezmiňuje. Popisuje výrobu koláčů, mini zákusků a cukroví pro svatby, křtiny, pohřby a rodinné oslavy. Neznamená to, že dort nikdy neupečou, jen pro to nemáme zdroj, a proto to tady netvrdíme. Zeptat se dá při telefonátu.

Kolik měsíců předem se objednávají svatební koláče?

Web doporučuje zajistit koláče a další pečivo ke svatbě alespoň dva měsíce předem. Tenhle údaj platí pro svatbu, ne pro jiné objednávky. Pro cukroví nebo koláče na rodinnou oslavu žádnou lhůtu web neuvádí.

Dá se u Aknelu nakoupit bez objednávky?

Ne. Web o provozovně píše, že jde o výrobnu, nikoliv cukrárnu, a objednávky se řeší osobně, telefonicky nebo e-mailem. Otevírací dobu ve tvaru od do neuvádí a i schůzku k ochutnávce chce domluvit předem telefonicky.

Rozváží Cukrářství Aknel objednávky?

Podle webu ne. Koláče se balí podle přání zákazníka na rozvoz a nabízí se i výslužkové balíčky, ale samotný rozvoz provozovna podle textu na webu nedělá. Objednávka se tedy vyzvedává v Radvanicích.

Jaká je správná adresa Cukrářství Aknel?

Čechovova 845/24 v Ostravě-Radvanicích. Web uvádí zkrácenou podobu Čechovova 24 bez čísla popisného, registr ARES i zápis na Mapách shodně uvádějí plnou podobu. Jde o stejné místo.

Jak dlouho předem se v Ostravě objednává dort?

Liší se to podnik od podniku řádově. Doložený rozptyl mezi ostravskými cukrárnami sahá od jednoho dne po čtrnáct a část provozoven navíc peče dorty jen na některé dny v týdnu. Většina webů lhůtu neuvádí, protože závisí na složitosti dortu a na volné kapacitě výrobny, která se mění podle sezony. Ptejte se proto vždycky na konkrétní datum, ne na obecnou lhůtu.

Znamená to, že cukrárna bere zboží z velkovýroby, když o vlastní výrobě nepíše?

Ne. Vlastní výroba se dá doložit jen v pozitivním směru: buď ji provozovna sama deklaruje, nebo o ní nic nevíme. Řada malých výroben má web jen s adresou a telefonem, protože majitel tráví čas u pece. Zeptat se dá přímo na konkrétní výrobek a na to, kde je výrobna.

Kam dál: přehled ostravských cukráren  ·  Katalog firem a služeb

Zdroje: cukrarstvi-aknel.cz, ARES (IČO 41027353), Google Mapy. Ověřeno 2. 8. 2026.