Restaurace Horní Dvůr stojí v oploceném areálu na čísle popisném 528 v Jistebníku a vaří poctivou českou kuchyni s poledním menu, k tomu čepuje piva z českých minipivovarů. Kromě běžného provozu pořádá svatby přímo v areálu, připravuje rauty od deseti osob a zajišťuje catering na klíč pro Ostravu a okolí.
Hosté tu najdou rozlehlou zahradu s dětským hřištěm, salonek a dvě bowlingové dráhy. Restauraci provozuje společnost Company VOMO a za podnikem stojí Vojtěch Bernatík, který se gastronomii věnuje přes patnáct let. Profil vychází z webu restauracehornidvur.cz.
V kostce
- Adresa: Jistebník 528, 742 82 Jistebník
- Provozovatel: Company VOMO s.r.o., IČO 10935312
- Zaměření: česká kuchyně, polední menu, rauty, catering, svatby a bowling
- Otevírací doba: pondělí až čtvrtek 11 až 21 h, pátek a sobota 11 až 22 h, neděle 11 až 19 h
- Polední menu: všední dny 11 až 14 h, také s rozvozem
- Kontakt: telefon +420 732 577 074, e-mail restauracehornidvur@gmail.com
Co v článku najdete
Česká kuchyně a polední menu
Základem nabídky je česká klasika od poledního menu po tradiční omáčky, kterou kuchyně doplňuje sezónními specialitami. Ve stálé nabídce je například hovězí svíčková na smetaně s vlastním karlovarským knedlíkem, dřevorubecký steak z grilované krkovice se sázeným vejcem a slaninou, smažený kuřecí řízek v trojobalu nebo smažený sýr. K předkrmům patří hovězí tatarák a nakládané tvarůžky, z polévek tažený hovězí vývar a kulajda s hřiby a ztraceným vejcem.
Polední menu se vydává ve všední dny od 11 do 14 hodin a restaurace ho zveřejňuje na webu vždy na celý týden dopředu, včetně menu ke stažení v PDF. Týdenní nabídka se mění a střídá guláše, rizota, ryby, smažená jídla i sladké palačinky nebo lívance. Polední menu lze nechat přivézt domů nebo do práce, objednává se telefonicky nebo přes web.
Na sladké zakončení nabízí kuchyně lívance se zakysanou smetanou a javorovým sirupem, čokoládové suflé nebo zmrzlinový pohár s horkým lesním ovocem. K jídlu se podává káva v několika úpravách a nabídku doplňují míchané nápoje jako Hugo, Aperol nebo limoncello spritz.
Piva z minipivovarů na čepu
Horní Dvůr se profiluje jako restaurace, kde se na čepu pravidelně střídají piva z českých minipivovarů a craftových pivovarů. Vedle klasických ležáků se tu točí ALE, IPA, kyseláče i sezónní speciály a nabídka se průběžně obměňuje. Aktuálně čepovaná piva i ta, která čekají v chladicím boxu na narážku, restaurace zveřejňuje v sekci novinek na webu.
Pivo načepuje obsluha také s sebou do PET lahví o objemu jednoho nebo dvou litrů. Na podzim restaurace pořádá Oktoberfest s bavorskými specialitami a mnichovským pivem a v listopadu svatomartinské husí hody s pečenou husou, knedlíky, zelím a mladým vínem. Na obě akce doporučuje rezervaci s předstihem.
Bowling, zahrada a dětské hřiště
V restauraci jsou dvě bowlingové dráhy, na každé může hrát až osm hráčů. Jedna dráha má výsuvné mantinely, takže si zahrají i menší děti, a kdo je chce využít, napíše to do poznámky k online rezervaci. Zapůjčení bowlingové obuvi je součástí pronájmu dráhy.
Areál je oplocený a má rozlehlou zahradu s dětským hřištěm a posezením v zeleni. Hosté mohou parkovat na dvou parkovištích, přímo u restaurace a před vjezdem do areálu, vždy jen na vyznačených místech. V celém areálu platí zákaz volného pobíhání psů. Horní Dvůr leží v krajině Poodří, o které víc prozradí článek o rybnících a přírodě kolem Jistebníku.
Svatby v areálu Horního Dvora
Restaurace nabízí celý svatební den na jednom místě, od obřadu pod širým nebem na zahradě přes svatební hostinu v salonku až po večerní raut a zábavu. Uzavřený areál pojme svatbu až pro 85 hostů a zázemí má i pro děti. O jídlo, obsluhu a průběh dne se stará tým restaurace.
Snoubencům restaurace doporučuje osobní prohlídku areálu, při které s nimi projde možnosti obřadu i hostiny a probere jejich představu. Kromě svateb se v salonku konají rodinné oslavy a firemní večírky.
Rauty a catering na klíč
Rauty připravuje Horní Dvůr už od deseti osob, na narozeniny, rodinné oslavy, posezení s přáteli i firemní akce. Zákazník si vybere jednotlivá jídla z rautové nabídky, nebo vezme za základ některý z doporučených rautů pro 10, 20, 30 či 50 hostů a upraví ho podle chuti. Typicky jde o mini řízečky, masitá vepřová žebra, marinované kuřecí špalíčky, farmářské brambory se slaninou, mini burgery nebo šunkové koleno na černém pivu.
Hotový raut si lze vyzvednout přímo v Jistebníku, nechat ho po domluvě dovézt po Ostravě a okolí, nebo objednat kompletní catering na klíč. Ten zahrnuje obsluhu, inventář, nábytek, stany i bar a restaurace s ním zvládá akce od firemního večírku po velké eventy pro stovky hostů.
| Služba | Co zahrnuje |
|---|---|
| Restaurace | stálá nabídka, polední menu, zahrada, dětské hřiště |
| Rozvoz | polední menu na telefonickou nebo webovou objednávku |
| Bowling | 2 dráhy, až 8 hráčů, jedna s dětskými mantinely |
| Svatby | obřad na zahradě, hostina v salonku, až 85 hostů |
| Rauty | od 10 osob, vyzvednutí nebo dovoz |
| Catering na klíč | jídlo, obsluha, inventář, nábytek, stany, bar |
Rezervace a jak se sem dostat
Stůl, bowlingovou dráhu i místo na tematické akce si hosté rezervují online přes web, kde vyberou datum, čas a počet osob. Přání sedět na zahrádce nebo uvnitř stačí uvést v poznámce. Skupiny nad dvacet osob a větší oslavy restaurace prosí domluvit telefonicky.
Jistebník leží jen pár minut autem od Ostravy a Horní Dvůr je otevřený sedm dní v týdnu. Název navazuje na jeden z někdejších hospodářských dvorů obce, o jejíž minulosti píše historie Jistebníku. Tipy na další zastávky v obci shrnuje průvodce Jistebníkem.
★ Další podniky v Jistebníku
Pro pizzu s rozvozem a letní zahrádku je tu restaurace Na Obci s pizzerií, která peče pizzu i pro rozvoz do okolí. Na zákusky a dorty podle domácích receptur se lze zastavit v rodinné cukrárně U Evičky. Všechna místa, kde se v obci dá najíst, shrnuje přehled restaurací v Jistebníku.
Recenze a hodnocení
Recenze v Mapách Google dávají Hornímu Dvoru průměr 4,7 z 5 z 389 hodnocení. Hosté chválí kulajdu, svíčkovou a panenku, milou a rychlou obsluhu a bowling k nedělnímu obědu, oceňují i zvládnuté velké oslavy. Kritičtější recenze zmiňují zmatek v obsluze a kuchyni při plném provozu. Majitel na hodnocení odpovídá.
Časté otázky
Kde najdu restauraci Horní Dvůr?
V Jistebníku na čísle popisném 528, PSČ 742 82, v oploceném areálu se zahradou.
Jakou otevírací dobu má Horní Dvůr?
Pondělí až čtvrtek 11 až 21 h, pátek a sobota 11 až 22 h, neděle 11 až 19 h.
Kdy se vydává polední menu?
Ve všední dny od 11 do 14 hodin, menu restaurace zveřejňuje na webu na celý týden.
Rozváží Horní Dvůr jídlo?
Ano, polední menu lze objednat s rozvozem telefonicky nebo přes web.
Kolik bowlingových drah restaurace má?
Dvě, na každé může hrát až osm hráčů a jedna má výsuvné mantinely pro děti.
Kolik hostů pojme svatba v Horním Dvoře?
Areál je připravený na svatby až pro 85 hostů, obřad se může konat přímo na zahradě.
Od kolika osob připravují rauty?
Rauty připravují od deseti osob, s vyzvednutím v Jistebníku, dovozem nebo jako catering na klíč.
Jaké pivo se v Horním Dvoře čepuje?
Střídají se piva z českých minipivovarů a craftových pivovarů, pivo lze načepovat i s sebou do PET lahví.
