Restaurace a hospody v Šilheřovicích

Na obec s 1 592 obyvateli je zdejší gastro nabídka nezvykle pestrá a má to logiku: do Šilheřovic se jezdí za zámkem, parkem a golfem, takže tu musí být kde se najíst. Dvě restaurace, hospoda, cukrárna, restaurace v loveckém zámečku a k tomu dva hotely. Tenhle rozcestník je řadí podle toho, k čemu se který podnik hodí.

Text je orientační přehled, ne aktuální nabídka. Otevírací dobu, denní menu i to, zda podnik zrovna funguje, si vždy ověřte přímo u provozovny, protože se u gastro podniků mění nejčastěji.

Podniky v obci

Kam na oběd

Nejjistější volbou přes den je Restaurace Dolní dvůr na Dolní ulici. Vaří tradiční jídla české a slezské kuchyně, má zastřešenou letní zahradu a o víkendech vedle stálé nabídky griluje venku. Otevírá dopoledne a zavírá brzy večer, takže je to podnik na oběd a odpoledne, ne na noční posezení.

Podrobnosti o kuchyni a zázemí shrnuje profil restaurace Dolní dvůr v Šilheřovicích. Kdo přijede později, sáhne spíš po podniku v centru obce, který otevírá odpoledne a má otevřeno do večera.

Kam večer a o víkendu

Restaurace Na náměstí stojí přímo v centru obce na Střední ulici a její provozní doba je nastavená opačně: ve všední dny otevírá odpoledne a zavírá ve 22:00, v pátek a v sobotu má otevřeno až do půlnoci a v neděli od poledne. Je to tedy podnik na večer, ne na rychlý oběd.

Podniky se tím doplňují a pro obec téhle velikosti je to praktické, protože pokrývají celý den. Profil s kontakty a otevírací dobou najdete v textu o Restauraci Na náměstí.

Klasická hospoda

Hospůdka U zastávky na Horní ulici je typem podniku, který k vesnici patří: menší hospoda, kam se chodí na pivo a na kus řeči, s možností pořádat rodinné nebo jiné akce. Umístění u zastávky z ní dělá přirozené místo setkávání pro tu část obce.

Na rozdíl od obou restaurací nemíří na návštěvníky zvenčí, ale na místní. Pro toho, kdo chce vidět, jak obec žije mimo zámecký park, je to zajímavější zastávka než kterékoli jiné místo v obci.

Cukrárna a káva

Rothschildova cukrárna na Střední ulici pokrývá to, co ve vesnicích obvykle chybí úplně. Nabízí širokou škálu zákusků, možnost objednat dorty a obložené mísy, má dětský koutek a venkovní posezení. Kombinace kavárenského provozu a cukrárny je na obec s necelými 1 600 obyvateli nadstandard.

Pro rodiny s dětmi je to nejpohodlnější zastávka v obci a pro výletníky přirozený závěr procházky parkem. Podrobnosti drží profil Rothschildovy cukrárny v Šilheřovicích.

Restaurace v zámeckém parku

Lovecký zámeček na Zámecké ulici je gastronomicky nejatraktivnější adresa v obci, ale má zásadní podmínku: otevírá pouze na akce, oslavy a svatby. Není to tedy místo, kam se dá zajít na oběd při procházce parkem, ale prostor, který se objednává předem.

Kdo plánuje svatbu nebo firemní akci, má tu k dispozici historickou budovu uprostřed chráněného parku, k tomu ubytování v zámku i v hotelu u golfového hřiště. Souvislosti popisuje text o zámku a zámeckém parku.

Kde přespat

Obec má na svou velikost neobvykle širokou nabídku ubytování, což souvisí s golfem a se zámkem. Hotel Golf Šilheřovice stojí v bezprostřední blízkosti golfového hřiště, Hotel U svatého Jana nabízí stylové ubytování v pokojích pro dvě až čtyři osoby a apartmán a vlastní pokoje má i zámek.

Pro turistu to znamená, že Šilheřovice nemusí být jen zastávkou na půl dne. Program se dá roztáhnout na víkend a spojit golf, park, naučnou stezku a výlet přes hranici do Polska.

Jak jsme podniky vybírali

Do přehledu jsme zařadili podniky, které se v obci dají doložit adresou a které uvádí i sama obec ve svém přehledu ubytování a stravování. Nepřidávali jsme podniky ze sousedních obcí, i když jsou blízko, a nevytvářeli jsme žádné pořadí.

Každý z podniků má jinou roli: jeden vaří přes den, druhý funguje večer, třetí je hospoda pro místní, čtvrtý cukrárna a pátý prostor na svatbu. Výběr proto závisí na tom, co zrovna potřebujete, ne na tom, který je nejlepší.

Když nabídka nestačí

Za širší nabídkou se ze Šilheřovic jezdí do Hlučína nebo do Ostravy, případně do sousedních obcí. V Ludgeřovicích je několik restaurací i pizzerie, v Markvartovicích restaurace a hospoda, obojí je odsud pár minut autem.

Přehledy najdete v textech o restauracích v Ludgeřovicích a v průvodci Markvartovicemi, širší inspiraci pak drží přehled kam na jídlo v okolí Ostravy.

Kdy je v obci plno

Šilheřovice mají výraznou sezonnost, kterou většina vesnic nezná. O víkendech a v teplé polovině roku sem jezdí návštěvníci za zámeckým parkem, za golfem a za naučnou stezkou, takže se poptávka po jídle koncentruje do sobot a nedělí.

K tomu se přidávají svatby a akce na zámku a v loveckém zámečku, které dokážou obsadit ubytovací kapacity i podniky. Kdo sem míří o víkendu s větší skupinou, měl by proto zavolat předem, zatímco ve všední den bývá volno bez rezervace.

Gastronomie jako obor, který se tu učí

Zdejší hustota podniků má i druhý rozměr. V obci sídlí střední škola hotelnictví, gastronomie a služeb, takže je Šilheřovicím obor gastronomie blízký nejen provozně, ale i vzdělávacím zázemím.

Pro obec této velikosti je to nezvyklá kombinace: zámek s ubytováním, dva hotely, restaurace, cukrárna a k tomu škola, která pro tenhle typ provozů připravuje lidi. Podrobnosti drží text o školách v Šilheřovicích.

Recenze a zkušenosti

Zdejší podniky mají zápisy v Mapách Google a část z nich i v gastro katalozích, kde hosté píšou recenze průběžně. Konkrétní hodnocení sem nepřebíráme, protože se u restaurací mění nejrychleji ze všech oborů a starší recenze často popisuje provoz, který už dávno neplatí.

U obce, kam jezdí výletníci, se navíc recenze rozdělují na dvě skupiny: místní hodnotí běžný provoz, návštěvníci víkendovou špičku. Před cestou proto pomůže spíš telefonát a kontrola otevírací doby než průměrné hodnocení.

Časté dotazy

Kolik je v Šilheřovicích restaurací?

V obci jsou dvě restaurace, hospoda, cukrárna a restaurace v loveckém zámečku, která ale otevírá jen na akce.

Kde se v obci najím obědu?

Nejjistější je Restaurace Dolní dvůr na Dolní ulici, která vaří českou a slezskou kuchyni a otevírá dopoledne.

Který podnik má otevřeno večer?

Restaurace Na náměstí v centru obce. V pátek a v sobotu má otevřeno až do půlnoci.

Je v obci cukrárna?

Ano, Rothschildova cukrárna na Střední ulici s dětským koutkem a venkovním posezením. Nabízí i dorty na objednávku.

Dá se najíst přímo v zámeckém parku?

Restaurace v loveckém zámečku otevírá pouze na akce, oslavy a svatby. Na běžný oběd sem zajít nelze.

Je v Šilheřovicích ubytování?

Ano, Hotel Golf Šilheřovice u golfového hřiště, Hotel U svatého Jana a pokoje v zámku.

Kde se dá uspořádat svatba?

V loveckém zámečku a na zámku, oba prostory se objednávají předem. Rodinné akce bere i hospoda v obci.

Kam se jezdí za širší nabídkou?

Do Hlučína a do Ostravy, případně do sousedních Ludgeřovic, kde je několik restaurací i pizzerie.