Kozlovna U Ježka Ostrava-Hrabůvka: česká kuchyně, tankový Kozel a polední menu

Aktualizováno 14. 8. 2026

Kozlovna U Ježka stojí na Klegově v Ostravě-Hrabůvce a kombinuje dvě věci, které v oboru obvykle chodí zvlášť: kuchyni s klasickou českou nabídkou a výčep s ležákem z pivního tanku. Provozuje ji společnost JKM gastro, která sídlí na téže adrese. Označení kozlovna přitom není vlastní název podniku, ale franšízový koncept pivovaru, takže část toho, co tu host najde, je daná konceptem a část je věcí tohoto provozu. Profil se snaží obojí rozlišit.

Hrabůvka  ·  česká kuchyně  ·  Kozel z tanku  ·  polední menu ve všední dny  ·  salonek  ·  dětské hřiště podle webu

Zavolat Oficiální web

Obsah stránky

• Praktické informace
• Čím se podnik odlišuje
• Co se tu vaří
• Co o podniku nevíme
• Recenze a zkušenosti
• Než tam vyrazíte
• Kde podnik najdete
• Časté dotazy

Praktické informace

Provozní doba platí podle vlastního webu a je na něm rozepsaná na jednotlivé dny; víkendový provoz končí později než všední.

Čím se podnik odlišuje

• Kuchyně a výčep rovnocenně. Web otevírá jídlem a hned za ním pivem z tanku. Kdo sem jde na oběd, i kdo jde na pivo, míří na stejnou adresu.
• Polední menu ve všední dny. Denní nabídka je rozepsaná po dnech na celý týden a výdej má na webu napsaný konec ve dvě odpoledne.
• Značka kozlovna je koncept, ne název. Tankový ležák a jednotný interiér jsou daností konceptu, kuchyně a provoz jsou věcí tohoto podniku.
• Zázemí pro rodinu i pro akci. Web uvádí dětské hřiště a salonek a jídelní lístek má samostatnou sekci dětských porcí.
• Delší večerní provoz na konci týdne. V pátek a v sobotu je otevřeno do jedné ráno, ve zbytku týdne se zavírá dřív.

Nejpodstatnější věc na tomhle podniku je, že slovo kozlovna není jeho jméno, ale franšízové označení pivovarského konceptu. Z konceptu pochází ležák z pivního tanku, péče o výčep a poznávací prvky interiéru, které vlastní web sám popisuje jako společné každé kozlovně. Pro hosta to znamená, že pivo a atmosféra budou povědomé i tomu, kdo byl v kozlovně jinde v republice.

Co je naopak věcí tohoto provozu, je kuchyně a to, jak podnik funguje přes den. Stálý lístek staví na české klasice a k ní přidává vlastní sekci burgerů, žebra a jídla dělaná metodou sous vide. Ve všední dny k tomu běží polední menu s rozepsanou nabídkou na celý týden. To je rozdíl proti podniku, který stojí hlavně na výčepu a kuchyni má k němu jako doplněk.

Třetí rozdíl je provozní doba. Otevřeno je každý den od jedenácti, takže se sem dá přijít na oběd i na pozdní večeři, a na konci týdne se zavírá až v jednu ráno. Hrabůvka je přitom obytný obvod, ne centrum, takže večerní provoz do těchhle hodin tu není samozřejmost a je to praktická informace pro toho, kdo hledá, kam po deváté večer ještě dojít na jídlo.

Co se tu vaří

• Polední menu ve všední dny, s denní nabídkou rozepsanou po dnech na webu
• Českou klasiku na stálém lístku, guláš, řízky, roštěnou a vepřové kolínko
• Vlastní sekci burgerů, kuřecích křidélek a barbecue žeber
• Jídla připravovaná metodou sous vide
• Bezmasá jídla, saláty s grilovaným sýrem a smažené sýry
• Dětské porce a dezerty ve vlastní sekci lístku
• Ležák z pivního tanku, ke kterému lístek přidává další piva na čepu a měsíčně se měnící pivní speciál
• Rozlévaná vína, míchané a nealkoholické nápoje

U burgerů lístek nabízí bezlepkovou variantu za příplatek, což je údaj, který se v oboru na webu objevuje málokdy. Není to totéž co bezlepkový provoz: v kuchyni, kde se smaží, se přenosu úplně zabránit nedá, takže při silné alergii se to řeší domluvou předem.

Co o podniku nevíme

Profil stojí na veřejných zdrojích: vlastním webu podniku, registru ARES a živnostenském rejstříku. Co v nich není, si nevymýšlíme, je to otázka na první telefonát.

• Kapacitu salonku a jestli se pronajímá celý, nebo jen část.
• Jestli je dětské hřiště venkovní, a tedy sezonní, nebo uvnitř podniku.
• Jestli je vstup a toaleta bezbariérový; web o tom nepíše.
• Jestli se jídlo vydává i s sebou a jestli podnik jezdí na akce.

Recenze a zkušenosti

Kozlovna U Ježka má na Google k 14. 8. 2026 hodnocení 4,5 z 5 z celkem 1835 recenzí. Uvedený údaj platí k datu poslední aktualizace této stránky, počty i průměr se v čase mění. Aktuální stav najdete na profilu na Google Mapách.

Hodnocení restaurací čtěte s ohledem na to, kdy vzniklo. Průměr míchá dohromady polední menu, večeři a rodinnou oslavu, tedy tři různé provozy, a hlavně přežije výměnu kuchaře, po které se úroveň mění ze dne na den. Užitečnější než celkové číslo jsou dvě tři nejnovější recenze a to, co se v nich opakuje; jak se to čte, je rozepsané na rozcestníku oboru.

Než tam vyrazíte

Pět věcí, které platí u každé ostravské restaurace stejně, je rozepsaných na rozcestníku oboru. Tady je jen shrnutí.

• Jak číst polední menu: aktuální nabídka bývá na sociální síti, výdej končí kolem druhé a oblíbený chod dojde dřív.
• Rezervace a co znamená plno: kdy má smysl rezervovat, proč platí až potvrzená a proč nevyužitou zrušit.
• Oběd s dětmi: koutek, hřiště a herna nejsou totéž a s malými dětmi se chodí dřív, ne později.
• Zahrádka a sezonnost: otevírá se podle počasí, zavírá dřív než vnitřek a rezervovat se často nedá.
• Restaurace, nebo hospoda: kdy jít sem a kdy do podniku, který staví na tom, co čepuje.

Kde podnik najdete

Klegova je jedna z hlavních ulic Hrabůvky a vede po ní městská hromadná doprava, takže se sem dostanete i bez auta. Autem se jede po Horní nebo po Plzeňské a parkuje se v okolí; Hrabůvka je sídlištní zástavba, takže večer bývají místa obsazená domácími.

Časté dotazy

Vaří Kozlovna U Ježka polední menu?

Ano, ve všední dny a web pro něj má vlastní stránku Denní nabídka s rozpisem po jednotlivých dnech. Výdej má podnik na webu ohraničený do dvou odpoledne. Jako všude platí, že oblíbený chod dojde dřív než ostatní.

Co znamená, že je to kozlovna?

Je to franšízový koncept pivovaru, ne vlastní název podniku. Koncept dává ležák z pivního tanku, péči o výčep a poznávací prvky interiéru, které web sám popisuje jako společné každé kozlovně. Kuchyně, polední menu a provozní doba jsou naopak věcí tohohle konkrétního provozu.

Dá se stůl rezervovat online?

Web má rezervační formulář, ve kterém se zadává datum, čas a počet hostů. Podnik u něj sám upozorňuje, že rezervace platí až v okamžiku, kdy ji písemně nebo telefonicky potvrdí, takže bez potvrzení s ní nepočítejte.

Je to místo vhodné pro rodinu s dětmi?

Jídelní lístek má samostatnou sekci dětských porcí a dezertů a web v hlavičce uvádí dětské hřiště. Podrobnost o něm na stránkách není, takže jestli je venkovní a jestli je na něj od stolu vidět, se vyplatí potvrdit při rezervaci.

Dá se tu uspořádat oslava nebo firemní akce?

Web salonek uvádí, ale nepíše jeho kapacitu ani podmínky pronájmu. U větší akce je proto namístě zavolat a nechat si potvrdit počet osob i to, do kdy se dá měnit. Bez potvrzení není rezervovaný ani salonek.

Co se tady čepuje?

Základ je světlý ležák z pivního tanku, k němu lístek uvádí tmavé pivo, další značku na čepu, čepované nealkoholické pivo a pivní speciál, který se mění každý měsíc. Nabídka na čepu se v čase mění, aktuální stav řekne obsluha.

Kde najdu aktuální polední menu?

Na sociální síti podniku častěji než na webu. Většina ostravských restaurací vyvěšuje nabídku na začátku týdne jako obrázek a web s ní nedrží krok. Počítejte i s tím, že výdej poledního menu obvykle končí kolem druhé hodiny a v pátek bývá kratší; podrobněji je to na rozcestníku oboru.

Vyplatí se rezervovat stůl?

U víkendového oběda, u večeře po sedmé hodině a u skupiny nad čtyři lidi ano, stejně tak vždycky, když chcete salonek. Zahrádka je výjimka, je sezonní a rezervovat se často nedá. Rezervace platí až ve chvíli, kdy ji podnik potvrdí, a když ji nakonec nevyužijete, zrušte ji.

Kam dál: přehled restaurací v Ostravě  ·  Firmy a služby v Ostravě

Zdroje: kozlovnaujezka.cz, ARES (IČO 06110746), živnostenský rejstřík, Google Mapy. Ověřeno 14. 8. 2026. Živý provoz doložen k 14. 8. 2026 z vlastního webu podniku: stránka Denní nabídka vypisuje polední menu rozepsané po dnech na probíhající týden a provozní dobu na všech sedm dní uvádí kontaktní stránka i pata webu. Ceny záměrně neuvádíme, mění se několikrát do roka a opsané číslo by tu jen zastarávalo.