Radegastovna Maston Ostrava-Bělský Les: tankový ležák, denní menu a salonek

Aktualizováno 15. 8. 2026

Radegastovna Maston stojí na Jiřího Herolda uvnitř sídliště Bělský Les a drží pohromadě dvě věci, které chodí obvykle zvlášť: výčep s ležákem z pivního tanku a kuchyni, která ve všední dny vaří denní menu. Provozuje ji společnost Maston Gastro se sídlem na téže adrese. Slovo radegastovna přitom není jméno podniku, ale značkový program pivovaru; vlastní jméno je Maston. Část toho, co tu host najde, je proto daná programem a část je věcí tohoto provozu, a profil to rozlišuje.

Bělský Les  ·  ležák z tanku  ·  denní menu ve všední dny  ·  masové speciality  ·  oddělitelný salonek  ·  v pátek a v sobotu otevřeno po půlnoci

Zavolat Oficiální web

Obsah stránky

• Praktické informace
• Čím se podnik odlišuje
• Co se tu vaří
• Co o podniku nevíme
• Recenze a zkušenosti
• Než tam vyrazíte
• Kde podnik najdete
• Časté dotazy

Praktické informace

Provozní doba je na vlastním webu rozepsaná po dnech a víkend začíná jinak než všední dny: v sobotu a v neděli se otevírá až v poledne.

Čím se podnik odlišuje

• Výčep a kuchyně rovnocenně. Stálý jídelní lístek otevírá sekcí chuťovek k pivu a nápojový lístek má vlastní stránku. Kdo sem jde na pivo, i kdo jde na jídlo, míří na stejnou adresu.
• Denní menu rozepsané na celý týden. Rozpis po dnech visí na webu jako jeden list, takže je dopředu vidět i to, co se bude vařit v pátek.
• Radegastovna je značkový program, ne jméno podniku. Vlastní jméno je Maston. Z programu pochází ležák z tanku a ráz interiéru, kuchyně a provoz jsou věcí tohoto podniku.
• Oddělitelný salonek. Web u něj uvádí kapacitu do pětačtyřiceti osob, takže se sem vejde oslava i firemní akce, aniž by se pronajímal celý lokál.

Nejpodstatnější věc na tomhle podniku je, že slovo radegastovna není jeho jméno, ale značkový program pivovaru, pod kterým funguje řada hospod po republice. Vlastní jméno je Maston, stejné jako jméno provozovatele. Pro hosta je podstatné to, co program znamená na téhle adrese: ležák se čepuje z tanku, nápojový lístek u něj rozlišuje hladinku a šnyt, tedy dvě různé míry, a interiér je jednotně laděný.

Co je naopak věcí tohohle provozu, je kuchyně. Stálý lístek začíná chuťovkami k pivu, pokračuje masovými specialitami dělanými spíš na sdílení, tedy kolenem, žebry a křídly, a má vlastní sekci bramborákových specialit. Ve všední dny k tomu běží denní menu, ve kterém se část chodů mění den ode dne a část zůstává celý týden stejná.

Třetí rozdíl je poloha a provozní doba. Bělský Les je sídlištní zástavba v Ostravě-Jihu, tedy místo, kam host nezajde cestou kolem a kam se jede cíleně. Tomu odpovídá, na co je podnik zařízený: oddělitelný salonek pro akci a delší večerní provoz na konci týdne.

Co se tu vaří

• Denní menu ve všední dny, s rozpisem po dnech na celý týden na webu
• Chuťovky k pivu, od bramborových lupínků po nakládaný hermelín a tvarůžky
• Českou klasiku na stálém lístku, guláš, svíčkovou, řízky a konfitovaný špalek
• Masové speciality spíš na sdílení, pečené koleno, žebra a kuřecí křídla
• Bramborákové speciality a smažená prkna pro víc lidí
• Bezmasá jídla, smažené sýry, grilovaný hermelín a saláty
• Dětské porce vybraných jídel, u kterých lístek uvádí obě gramáže
• Ležák z pivního tanku čepovaný na hladinku i na šnyt, k tomu další piva na čepu, čepované nealkoholické pivo a vlastní limonády

Co o podniku nevíme

Profil stojí na veřejných zdrojích: vlastním webu podniku, registru ARES a živnostenském rejstříku. Co v nich není, si nevymýšlíme, je to otázka na první telefonát.

• Jestli má podnik zahrádku nebo venkovní posezení; web o tom nepíše.
• Jestli je vstup a toaleta bezbariérový.
• Jestli je v lokále dětský koutek. Dětské porce lístek má, o zázemí mlčí.
• Podmínky pronájmu salonku a do kdy se u něj dá měnit počet osob.

Recenze a zkušenosti

Radegastovna Maston má na Google k 15. 8. 2026 hodnocení 4,2 z 5 z celkem 674 recenzí. Uvedený údaj platí k datu poslední aktualizace této stránky, počty i průměr se v čase mění. Aktuální stav najdete na profilu na Google Mapách.

Hodnocení restaurací čtěte s ohledem na to, kdy vzniklo. Průměr míchá dohromady polední menu, večeři a rodinnou oslavu, tedy tři různé provozy, a hlavně přežije výměnu kuchaře, po které se úroveň mění ze dne na den. Užitečnější než celkové číslo jsou dvě tři nejnovější recenze a to, co se v nich opakuje; jak se to čte, je rozepsané na rozcestníku oboru.

Než tam vyrazíte

Pět věcí, které platí u každé ostravské restaurace stejně, je rozepsaných na rozcestníku oboru. Tady je jen shrnutí.

• Jak číst polední menu: aktuální nabídka bývá na sociální síti, výdej končí kolem druhé a oblíbený chod dojde dřív.
• Rezervace a co znamená plno: kdy má smysl rezervovat, proč platí až potvrzená a proč nevyužitou zrušit.
• Oběd s dětmi: koutek, hřiště a herna nejsou totéž a s malými dětmi se chodí dřív, ne později.
• Zahrádka a sezonnost: otevírá se podle počasí, zavírá dřív než vnitřek a rezervovat se často nedá.
• Restaurace, nebo hospoda: kdy jít sem a kdy do podniku, který staví na tom, co čepuje.

Kde podnik najdete

Jiřího Herolda je vnitřní ulice sídliště Bělský Les kousek od Horní, po které vede tramvaj; zastávky jsou v docházkové vzdálenosti, takže se sem dostanete i bez auta. Autem se jede po Plzeňské nebo po Horní a parkuje se na sídlištních stáních v okolí, která bývají večer obsazená domácími.

Časté dotazy

Vaří Radegastovna Maston denní menu?

Ano, ve všední dny. Rozpis po dnech na celý týden vyvěšuje na stránce Jídelní lístek jako jeden list, takže je dopředu vidět i to, co bude v pátek. Část chodů se mění den ode dne, část zůstává celý týden stejná. Do kdy se menu vydává, web neuvádí, takže se to vyplatí ověřit telefonem.

Co znamená, že je to radegastovna?

Je to značkový program pivovaru, ne vlastní jméno podniku; tím je Maston. Program dává ležák z pivního tanku, péči o výčep a jednotný ráz interiéru, takže pivo i prostředí budou povědomé tomu, kdo byl v radegastovně jinde. Kuchyně, denní menu, salonek a provozní doba jsou naopak věcí tohohle konkrétního provozu.

Dá se tu uspořádat oslava nebo firemní akce?

Web uvádí oddělitelný salonek a u něj kapacitu do pětačtyřiceti osob, vhodný pro oslavy, svatby i firemní setkání. Podmínky pronájmu na stránkách nejsou, takže je namístě zavolat a nechat si potvrdit počet osob i to, do kdy se dá měnit.

Co se tady čepuje?

Základ je světlý ležák z pivního tanku, k němu nápojový lístek uvádí slabší stupeň téže značky, další značku, tmavé pivo, řezané a čepované nealkoholické pivo. Lístek u tankového ležáku rozlišuje hladinku a šnyt, tedy dvě různé míry. Nabídka na čepu se v čase mění, aktuální stav řekne obsluha.

Do kolika je otevřeno?

Ve všední dny se otevírá v jedenáct, o víkendu až v poledne. Zavírá se večer, v pátek a v sobotu ale až po půlnoci a v neděli nejdřív ze všech dnů. Rozpis po dnech drží podnik na kontaktní stránce i v patě webu.

Najdu tu jídlo bez masa a značí podnik alergeny?

Bezmasá jídla na lístku jsou, od smažených sýrů přes grilovaný hermelín po saláty. Alergeny podnik značí čísly přímo u položek denního menu, u stálého lístku odkazuje na obsluhu. Bezmasé jídlo ale nemusí být vegetariánské kvůli sdílenému oleji a vývaru, takže při zásadním omezení je lepší se zeptat předem.

Kde najdu aktuální polední menu?

Na sociální síti podniku častěji než na webu. Většina ostravských restaurací vyvěšuje nabídku na začátku týdne jako obrázek a web s ní nedrží krok. Počítejte i s tím, že výdej poledního menu obvykle končí kolem druhé hodiny a v pátek bývá kratší; podrobněji je to na rozcestníku oboru.

Vyplatí se rezervovat stůl?

U víkendového oběda, u večeře po sedmé hodině a u skupiny nad čtyři lidi ano, stejně tak vždycky, když chcete salonek. Zahrádka je výjimka, je sezonní a rezervovat se často nedá. Rezervace platí až ve chvíli, kdy ji podnik potvrdí, a když ji nakonec nevyužijete, zrušte ji.

Kam dál: přehled restaurací v Ostravě  ·  Firmy a služby v Ostravě

Zdroje: maston.cz, ARES (IČO 10743511), živnostenský rejstřík, Google Mapy. Ověřeno 15. 8. 2026. Živý provoz doložen k 15. 8. 2026 z vlastního webu podniku: stránka Jídelní lístek nese denní menu rozepsané po dnech na pracovní týden bezprostředně před datem editace a provozní dobu na všech sedm dní uvádí kontaktní stránka i pata webu. Ceny záměrně neuvádíme, mění se několikrát do roka a opsané číslo by tu jen zastarávalo.