Restaurant U Jarošů Ostrava-Pustkovec: česká kuchyně, denní menu a degustační menu

Aktualizováno 15. 8. 2026

Restaurant U Jarošů stojí na Pustkovecké a je to podnik, kde je důvodem návštěvy kuchyně: vlastní web otevírá jídlem a nic jiného do popředí nedává. Vedle stálého lístku běží ve všední dny denní menu rozepsané dopředu na celý týden, k tomu vede podnik oddělený rotující lístek a vícechodové degustační menu sestaví po domluvě. Provozuje ho společnost ŘEPA ROBERT se sídlem na téže adrese. Jednu věc je dobré vědět předem: adresa patří do obvodu Pustkovec, i když web sám u ní uvádí Porubu.

Pustkovec  ·  česká kuchyně v modernější úpravě  ·  denní menu ve všední dny  ·  steaky z grilu  ·  degustační menu po domluvě  ·  rezervace telefonem

Zavolat Oficiální web

Obsah stránky

• Praktické informace
• Čím se podnik odlišuje
• Co se tu vaří
• Co o podniku nevíme
• Recenze a zkušenosti
• Než tam vyrazíte
• Kde podnik najdete
• Časté dotazy

Praktické informace

Vlastní web u adresy uvádí Ostravu-Porubu. Obchodní i živnostenský rejstřík ale vedou sídlo i provozovnu v obvodu Pustkovec. Obě části spolu sousedí a sdílejí PSČ 708 00, takže do navigace patří ulice a číslo popisné, ne jméno obvodu.

Čím se podnik odlišuje

• Kuchyně je celý důvod návštěvy. Web otevírá jídlem a stálý lístek stojí na české klasice v modernější úpravě, doplněné o pár světových chutí. Nic jiného podnik do popředí nedává.
• Denní menu rozepsané dopředu. Web vypisuje polévku a čtyři hlavní jídla na každý všední den; dvě se mění denně, dvě se dělají na objednávku.
• Rotující nabídka a degustační menu. Vedle stálého lístku vede podnik samostatný lístek, který obměňuje, a vícechodovou večeři sestaví na míru po domluvě.
• Adresa je v Pustkovci, ne v Porubě. Web sám uvádí Porubu, protože obě části sdílejí PSČ. Navigace podle ulice a čísla popisného dojede správně tak jako tak.

Podnik navazuje na to, co na místě bývalo. Vlastní web píše, že do roku 1989 tu bylo řeznictví pana Jaroše Křibka a že jeho syn se zetěm ho přestavěli na restauraci; odtud je i název. Na jídelním lístku je to poznat: těžiště drží maso, od vepřové panenky přes pomalu tažená hovězí líčka po steaky z grilu.

Druhá věc je, jak je postavené denní menu. Ke každému všednímu dni web vypisuje polévku a čtyři hlavní jídla, přičemž první dvě se mění den ode dne a zbylá dvě stojí celý týden, protože se dělají až na objednávku a chvíli to trvá. Podnik u nabídky rovnou píše, že jídlo se dá zarezervovat telefonem, což se v oboru vidí málokdy.

Třetí rozdíl je poloha a je to jediná matoucí věc na celém podniku. Vlastní web u adresy uvádí Ostravu-Porubu, protože Pustkovec s Porubou sousedí a sdílejí PSČ. Rejstříky ale vedou sídlo i provozovnu v obvodu Pustkovec a tak je to i v tomhle profilu. Pro hosta z toho plyne jediné praktické doporučení: zadat do navigace ulici s číslem, ne jméno obvodu.

Co se tu vaří

• Denní menu ve všední dny, s polévkou a čtyřmi hlavními jídly rozepsanými na webu na každý den zvlášť
• Českou klasiku na stálém lístku, svíčkovou s karlovarským knedlíkem, konfitované kachní stehýnko nebo smažený sýr a řízek
• Jídla postavená na mase, medailonky z vepřové panenky, plněnou panenku a pomalu tažená hovězí líčka
• Steaky z grilu z vyzrálého hovězího a grilované kuřecí prso s omáčkou na výběr
• Předkrmy a saláty, od hovězího carpaccia po salát s čerstvým kozím sýrem
• Bezmasé volby, smažený sýr, grilovanou zeleninu, pečený camembert nebo tvarůžkový tataráček
• Menší jídla k zakousnutí, která podnik podle lístku podává až v podvečer
• Rotující lístek vedle stálé nabídky a vícechodové degustační menu po domluvě předem

Vinný a nápojový lístek má podnik na webu zvlášť. Nápojový lístek upozorňuje, že jídla mohou nést stopy alergenů a podrobnosti podá obsluha, a počítá i s poloviční porcí. Kdo řeší dietní omezení, ptá se předem telefonem.

Co o podniku nevíme

Profil stojí na veřejných zdrojích: vlastním webu podniku, registru ARES a živnostenském rejstříku. Co v nich není, si nevymýšlíme, je to otázka na první telefonát.

• Do kolika se denní menu vydává; web konec výdeje neuvádí.
• Jestli má podnik zahrádku a jestli má oddělený prostor pro větší společnost.
• Jaké zázemí je pro rodiny s dětmi kromě dětských jídel na lístku.
• Jestli je vstup a toaleta bezbariérový a jestli se jídlo vydává s sebou.

Recenze a zkušenosti

Restaurant U Jarošů má na Google k 15. 8. 2026 hodnocení 4,5 z 5 z celkem 1222 recenzí. Uvedený údaj platí k datu poslední aktualizace této stránky, počty i průměr se v čase mění. Aktuální stav najdete na profilu na Google Mapách.

Hodnocení restaurací čtěte s ohledem na to, kdy vzniklo. Průměr míchá dohromady polední menu, večeři a rodinnou oslavu, tedy tři různé provozy, a hlavně přežije výměnu kuchaře, po které se úroveň mění ze dne na den. Užitečnější než celkové číslo jsou dvě tři nejnovější recenze a to, co se v nich opakuje; jak se to čte, je rozepsané na rozcestníku oboru.

Než tam vyrazíte

Pět věcí, které platí u každé ostravské restaurace stejně, je rozepsaných na rozcestníku oboru. Tady je jen shrnutí.

• Jak číst polední menu: aktuální nabídka bývá na sociální síti, výdej končí kolem druhé a oblíbený chod dojde dřív.
• Rezervace a co znamená plno: kdy má smysl rezervovat, proč platí až potvrzená a proč nevyužitou zrušit.
• Oběd s dětmi: koutek, hřiště a herna nejsou totéž a s malými dětmi se chodí dřív, ne později.
• Zahrádka a sezonnost: otevírá se podle počasí, zavírá dřív než vnitřek a rezervovat se často nedá.
• Restaurace, nebo hospoda: kdy jít sem a kdy do podniku, který staví na tom, co čepuje.

Kde podnik najdete

Pustkovec je malý obvod na západním okraji Ostravy hned vedle Poruby, takže se sem jede cíleně a cestou nikam to není. Vlastní web u adresy uvádí Porubu, samotná restaurace ale stojí na Pustkovecké v Pustkovci. Do navigace proto zadejte ulici a číslo popisné, hledání podle obvodu vás může poslat jinam.

Časté dotazy

Je Restaurant U Jarošů v Porubě, nebo v Pustkovci?

Adresa Pustkovecká 138/156 leží v obvodu Pustkovec, tak ji vedou obchodní i živnostenský rejstřík. Vlastní web u ní uvádí Porubu, protože obě části sousedí a mají shodné PSČ. Podle ulice a čísla popisného dojedete v obou případech.

Vaří se tu denní menu?

Ano, ve všední dny a web pro ně má vlastní stránku s rozpisem na každý den. Je to polévka a čtyři hlavní jídla, z toho dvě se mění denně. Do kdy se vydává, na stránkách není, takže počítejte spíš s první hodinou.

Dá se jídlo z denní nabídky rezervovat předem?

Podnik to u nabídky sám nabízí a uvádí k tomu telefonní číslo. Hodí se to hlavně u dvou jídel, která se dělají na objednávku; web u nich píše, že příprava chvíli trvá.

Jak se tu rezervuje stůl?

Telefonicky. Kontaktní stránka uvádí jedno číslo označené jako rezervace, formulář ani rezervační nástroj na webu není. Rezervace platí až ve chvíli, kdy ji podnik potvrdí.

Co je rotující menu?

Samostatný lístek vedle stálé nabídky, který podnik čas od času obmění a vyvěsí k němu novinku. Je ke stažení na stránce s jídelním lístkem, takže co je v něm právě teď, se dá zjistit předem.

Sestaví tu degustační menu?

Ano, vícechodové menu na míru podnik označuje za svou specialitu. Domlouvá se předem, ne u stolu, a stejnou cestou se řeší catering na oslavu nebo firemní akci.

Kde najdu aktuální polední menu?

Na sociální síti podniku častěji než na webu. Většina ostravských restaurací vyvěšuje nabídku na začátku týdne jako obrázek a web s ní nedrží krok. Počítejte i s tím, že výdej poledního menu obvykle končí kolem druhé hodiny a v pátek bývá kratší; podrobněji je to na rozcestníku oboru.

Vyplatí se rezervovat stůl?

U víkendového oběda, u večeře po sedmé hodině a u skupiny nad čtyři lidi ano, stejně tak vždycky, když chcete salonek. Zahrádka je výjimka, je sezonní a rezervovat se často nedá. Rezervace platí až ve chvíli, kdy ji podnik potvrdí, a když ji nakonec nevyužijete, zrušte ji.

Kam dál: přehled restaurací v Ostravě  ·  Firmy a služby v Ostravě

Zdroje: ujarosu.cz, ARES (IČO 05572185), živnostenský rejstřík, Google Mapy. Ověřeno 15. 8. 2026. Živý provoz doložen k 15. 8. 2026 z vlastního webu podniku: stránka Denní menu vypisuje polévku a čtyři hlavní jídla na každý den nadcházejícího pracovního týdne, u každého dne s datem, a otevírací doba je rozepsaná na všech sedm dní na kontaktní stránce i v patě webu. Ceny záměrně neuvádíme, mění se několikrát do roka a opsané číslo by tu jen zastarávalo.