Restaurace U kocoura Olivera na Masarykově 596 v Novém Bohumíně je rodinná restaurace manželů, kde vaří šéfkuchařka Míša a na čepu je Bernard 11° a vždy čtyři pivní speciály. Specialitou jsou vepřové panenky připravené metodou sous vide, steaky a burgery, na lístku jsou i vegetariánská jídla. V teplých dnech je otevřená terasa plná květin.
Restaurace stojí pár kroků od evangelického kostela. Profil vychází z webu ukocouraolivera.cz, ceny neuvádíme.
V kostce
- Adresa: Masarykova 596, 735 81 Bohumín, Nový Bohumín
- Rezervace: 777 077 089, i přes WhatsApp
- Pivo: Bernard 11° a čtyři střídající se speciály
- Kuchyně: panenky sous vide, steaky, burgery, tatarák
- Zázemí: terasa, parkování zdarma, Wi-Fi
- Akce: svatby a oslavy na klíč
Co v článku najdete
Rodinná restaurace s otevřenou kuchyní
Restauraci vedou manželé, v kuchyni šéfkuje Míša, která si podle webu jídla sama kombinuje a vymýšlí. Hosté ocení útulné prostředí s kočičími motivy a terasu se spoustou květin.
Restaurace je v centru Nového Bohumína pár kroků od evangelického kostela. U podniku je parkování zdarma a Wi-Fi.
Panenky sous vide a steaky
Hlavní část lístku tvoří vepřové panenky sous vide s různými omáčkami, třeba tvarůžkovou, z rumového pepře, s hříbkovým ragú nebo s rozpečeným hermelínem a brusinkami. Dále argentinský rump steak, steak z krkovice s volským okem a kuřecí steaky.
K masu nabízí farmářské nebo batátové hranolky a pečené mini brambůrky. Pro vegetariány jsou na lístku bezmasá jídla, z těstovin tagliolini s omáčkou z italských sýrů.
Burgery a jídla k pivu
Burgery nesou jména jako Trháček s trhaným hovězím, Tvargl s rozpečenými tvarůžky nebo Smažáček se smaženým sýrem. Podávají se s farmářskými hranolky a celerovým salátem.
K pivu je tvarůžkový tatarák s topinkami a od 16 hodin klasický tatarský biftek. Každoročně restaurace připravuje husí menu.
Bernard a čtyři pivní speciály
Hlavním ležákem je Bernard 11°. Podle webu je restaurace jediná v Bohumíně, kde jsou na čepu vždy čtyři pivní speciály, například od Beskydského pivovárku nebo Nachmelené opice.
Speciály se střídají, takže při každé návštěvě může být na čepu něco jiného. Rezervovat stůl se vyplatí na telefonu 777 077 089.
Svatby a oslavy od A do Z
Šéfkuchařka pomáhá se svatbou od A do Z, včetně výzdoby, svatebního dortu a sladkého. Restaurace pořádá i narozeninové oslavy a rodinná setkání s rauty.
Na oslavu naplánuje celý den s obědem, rautem a výzdobou. Termín je potřeba domluvit předem telefonicky.
★ Další podniky v Bohumíně
Steaky z Josper grillu nabízí restaurace Hvězda, vlastní pivo Oderberg Pod Zeleným dubem. Přehled najdete v článku restaurace a kavárny v Bohumíně.
Časté otázky
Kde je Restaurace U kocoura Olivera?
Na Masarykově 596 v Novém Bohumíně, pár kroků od evangelického kostela.
Jaké pivo čepuje U kocoura Olivera?
Bernard 11° a vždy čtyři pivní speciály, například od Beskydského pivovárku nebo Nachmelené opice.
Co je specialitou U kocoura Olivera?
Vepřové panenky připravené metodou sous vide s různými omáčkami.
Má restaurace vegetariánská jídla?
Ano, na lístku jsou bezmasá jídla.
Jak rezervovat stůl U kocoura Olivera?
Na telefonu 777 077 089, i přes WhatsApp.
Pořádá restaurace svatby?
Ano, svatby i oslavy od A do Z včetně výzdoby a dortu.
